맛있는 음식에서 멋있는 음식으로 변해하는 식문화의 변화를 식기 및 각종 식도구들에 대한 해석을 담은 『아름다운 우리 식기』. 이 책에서는 조상들이 식생활 주변에서 사용했던 유물과 사진 자료들을 정리하여 변천과정을 해석하고 재조명 하였다.


-목차-
우리나라 식기 변천사
식기와 식공간(신석기~개화기 이후)

사진으로 보는 도자식기
(신석기~대한제국시대)

우리나라 식도구
(신석기~조선시대)

도자실기의 이해
도자기의 분류
성형
장식기법
유약과 시유
소성